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廚房設備尺寸如何選擇?

發布時間:2022-02-23 12:44:08 來源:http://tlpl.com.cn 分類:行業動態 次瀏覽

廣西廚房設備的尺寸選擇非常重要,適當的尺寸和位置可以有效地利用空間,并方便工作人員操作。怎樣選擇廚房設備尺寸?以下歸納了常見的廚具尺寸。

  廚房操作臺面的高度應介于800-850mm之間,寬度約600mm。操作者通常分為水槽,爐灶,平臺。

  洗碗池一般分兩邊,一邊洗碗,一邊清洗,以確保衛生。通常,水池的大小是由柜子的桌面大小決定的。正常情況下,水槽高度在880-910mm之間,操作臺高、寬與水槽保持一致,操作臺之間無障礙物,便于工作人員清理。

  單灶尺寸一般為1500mm,雙灶臺通常為1800mm。灶具的高度基本上要和水槽的高度一致,保持在1200-1800之間。抽油煙機在廚房也是很重要的廚房用具,一般使用50個直徑的管子,大場所一般采用75個直徑的抽油煙機。根據用戶身高,本機與吊柜之間應保持550-700mm的距離,以用戶身高為準,在不影響作業的情況下,盡量降低。
  廣西東興建業廚具制造有限公司是一家專業從事設計、生產、經銷、安裝、維修各類賓館、酒店、單位食堂的廚房設備及冷庫、冷柜、食梯通風設備系統工程,配套提供商用廚房抽氣、通風及油煙凈化系統等,是具豐富經驗、規模較強的廚具專業公司。公司設有專業的產品開發中心,設計中心,產品檢測中心,生產部、銷售部、售后服務部等機構。產品研發中心倡導國家節能減排政策方針,以客戶需求為宗旨,傾心為客戶設計出經久耐用、節能高效的理想產品。設計中心可根據不同客戶類型,為客戶提供整套的廚房設計圖紙,包括廚房格局圖、廚房設備平面布置圖、設備的水、電、油、氣、排煙、排污等點位圖。并可根據客戶的實際需要進行現場實測,隨時向客戶提供方便、快捷、周到的服務。
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